調理実習でホッケフライ！！

2月9日（月）2年生家庭総合にてホッケを調理し美味しくいただきました。魚をさばくのは初めての生徒もおり、経験のある生徒や釣りと魚の調理を得意とする理科の薄井先生に教わりながらも鱗を取り、3枚に下ろしていました。おいしいフライが沢山でき、揚げたての美味しさに食がすすみ大量のホッケを全員で完食！魚の調理を学び、地元オホーツクの食材の美味しさを改めて実感できる時間となりました。