地元食材（サクラマス）調理実習

3月17日、1年生家庭総合でサクラマスを捌き、フライにする調理実習を行いました。

釣り好き、魚の調理が得意な理科の薄井先生に魚のおろし方を教わりながら、試行錯誤しながらも取り組みました。最後は美味しい熱々出来たてフライをクラスで完食しました。一から調理をすることで地元の魚の美味しさを改めて実感することができました。