興部高校ニュース

3月17日、1年生家庭総合でサクラマスを捌き、フライにする調理実習を行いました。

釣り好き、魚の調理が得意な理科の薄井先生に魚のおろし方を教わりながら、試行錯誤しながらも取り組みました。最後は美味しい熱々出来たてフライをクラスで完食しました。一から調理をすることで地元の魚の美味しさを改めて実感することができました。

3月10日に2学年、11日に1学年の「家庭総合」で「ガトーショコラ」作りに挑戦しました。メレンゲの作り方、ゴムベラを使ってふんわりサクッと混ぜる方法、オーブンの予熱などを学ぶことができました。最後には菓子店なみに美味しくできたガトーショコラにホイップクリームなどを添えて試食し楽しい時間になりました。

R7興部高校だより_367号.pdf

　３月９日（月）に１年生が学年の先生方に向けてお茶会を開きました。１年生は真剣にお稽古に取り組むとともに、２年生の先輩方に教えてもらいながら自主練習を行ってきました。日頃からお世話になっている先生方にお茶を通して感謝の気持ちを伝えることができたと思います。これからもお稽古に励んでいきたいと思います。

　３月１日（日）、第75回卒業証書授与式を挙行しました。興部町長、PTA会長、同窓会長をはじめとした多くのご来賓の方々のご臨席のもと、保護者、在校生とともに卒業生７名の門出を祝いました。